sábado, 23 de junho de 2018

Manteiga caseira

  • 3 a 4 xícaras de chá de nata
  • sal a gosto.

  • Modo de preparo:


    Leve a nata para a batedeira. Bata até obter consistência de chantilly. 
    Continue batendo até formar um líquido, soro e a coloração ficar amarelada e a consistência mais resistente. Retire todo o soro. 
    Adicione sal, bata novamente por 2 minutos. 
    Leve para gelar e sirva com pães.